东山人都爱喝的这些汤，总有一碗能温暖你！

东山人吃饭喜欢配一碗汤

餐桌上要是少了一碗汤

就像少了些仪式感

尤其是在最近这个天气

傍晚的秋风已经有些凉了

这个时候来一碗好喝的汤

就能从胃到全身都温暖舒适起来

今天，小编为大家整理了

几种东山人都爱喝的汤

你可以来东山岛的

大排档、小吃店、酒店品尝

一起来看看哪碗是你的最爱吧！

鲍鱼汤

图 | 网络

紫菜汤

图 | 东山县融媒体中心

四进士汤

四进士汤，是东山岛独有的一道传统菜肴，由豆腐、排骨、墨鱼干、蒜段做成的，有时候里面的墨鱼干，会用鱿鱼干、狗母鱼干代替。吃起来味道鲜美，香气馥郁。

许多老一辈的东山人对这样的传统菜色更是喜爱，对于很多东山人来说，这道菜就像家的味道，人在异乡的时候，就会想起来家里的这碗汤。

图 | 东山网

鱿鱼干排骨汤

鱿鱼干，很多东山人都不会陌生，从小就在海边闻着晒鱿鱼干的味道，而关于它的吃法，最常见的就是做成鱿鱼干排骨汤，在寒冷的秋冬时节，喝上一碗，整个身体都暖和了。

图｜吴玉菜

海鲜丸子汤

而且东山岛一些海鲜丸子，至今还保留着手工制作的习惯，像鱼丸，手工取肉、去骨，经过多次摔打鱼肉泥，让鱼丸更加质地爽脆。你可以根据自己的喜好和商家推荐，来一碗海鲜丸子汤尝尝。

图 | 微博@阿朱_阿若

浅盏汤

图 | 网络

小白菜猪血汤

图 | 微博@小兵从军

找个时间

来东山岛品尝

这些鲜美好喝的汤

温暖你的胃吧！